Назад

Зміна формату діючого продуктового магазину на мінімаркет

Завдання, яке було поставлене:

Змінити формат діючого продуктового магазину прилавкового типу на мінімаркет самообслуговування загальною площею 46,7 м2 за адресою Чернігівська область, смт Куликівка

Тип закладу: продуктовий магазин

Загальна площа торгової зали: 46,7 м2

формат: мінімаркет самообслуговування.

Причини зміни формату магазину:

  1. Необхідність збільшення суми середнього чека;
  2. Необхідність збільшення асортименту товару та корисної площі викладки;
  3. Необхідність заміни застарілого та вже неактуального обладнання на сучасне енергозберігаюче кліматичне обладнання;
  4. Підвищення якості, швидкості та зручності обслуговування клієнтів.

Реалізовані послуги:

  1. Розробка проекту розміщення обладнання
  • опитування замовника з питань зміни формату магазину, побажань щодо асортименту та товарних груп;
  • виїзд на об'єкт, детальні заміри площі, фотофіксація всіх елементів інтер'єру;
  • планування розміщення товарних груп за зонами та руху покупців по торговому залу;
  • розробка 2D проекту в 3-х варіантах розміщення обладнання в програмі AutoCad;
  • погодження із замовником 2D проекту розміщення обладнання.

 

  1. Підбір обладнання
  • розробка детальної специфікації торгівельного, касового, холодильного та морозильного обладнання;
  • рекомендації з урахуванням побажань клієнта щодо виділення місць під холодильні шафи виробників пивобезалкогольної продукції, касової зони;
  • визначення та узгодження кольорової гами торгівельного, касового та кліматичного обладнання.

 

  1. Постачання та монтаж обладнання
  • термін постачання – 6 календарних тижнів;
  • термін монтажу, підключення та запуску – 2 робочі дні.