Назначение:

  • продажи замороженных продуктов в прикассовой зоне;
  • продажи замороженных продуктов в зонах, где конфигурация помещения или наличие другого оборудования не дает возможность для размещения полноценного морозильного ларя или бонеты;
  • продажи замороженной продукции в торговых точках с ограниченной площадью (АЗС, минимаркеты, кофейни и т.д.);
  • презентация новых брендов замороженных продуктов в местах наибольшего скопления людей;
  • презентация и продажи премиальных брендов замороженной продукции.

Возможные опции:

  • рекламный лайтбокс;
  • брендирование корпуса.

Особенности применения:

  1. Прикассовые морозильные лари создают условия для импульсной (не запланированной) покупки продукта.
  2. Прикассовые морозильные лари позволяют с небольшой площади в 0,5 м2 делать дополнительные продажи.
Прикассовые морозильные лари

Назначение:

  • универсальные продажи замороженных продуктов в большинстве категорий торговых точек (от минимаркетов до крупных супермаркетов)
  • выездная торговля: в качестве самодостаточной торговой точки для продажи мороженого или другой замороженной продукции;
  • хранение в нижнем пространстве камеры достаточных суточных запасов продукции для интенсивной торговли;
  • мерчендайзинг широкого ассортимента продукции с использованием от 3 до 7 корзин для продукции.

Возможные опции:

  • брендирование корпуса;
  • электронный терморегулятор.

Особенности применения:

  1. Использование морозильных ларей с прямым или гнутым стеклом в зависимости от задач: иметь увеличенный полезный объем или лучшую обзорность.
  2. Используются как в стационарных торговых точках так и на улице при температуре окружающей среды не более + 35С°.
  3. Универсальный вариант для большинства торговых точек для торговли мороженым, замороженными полуфабрикатами или рыбой с возможностью использовать как дополнительное место хранения запасов.
Стандартные морозильные лари

Назначение:

  • продажи весового мороженого в заведениях HoReCa (отели, рестораны, кафе, и т.д.);
  • выездная торговля весовым мороженым и торговля на ивент-мероприятиях;
  • торговля в курортных зонах, зонах размещения развлекательных аттракционов, во время проведения фестивалей, спортивных мероприятий и тому подобное.

Возможные опции:

  • брендирование любой сложности;
  • ложкомойник с возможностью подачи воды.

Особенности применения:

  1. Эксклюзивный модельный ряд для реализации весового мороженого джелато.
  2. Оборудована низко-эмиссионным стеклопакетом ISO COMFORT для избежания появления на стекле конденсата.
Морозильные лари для весового мороженого

Назначение:

  • продажи замороженных пищевых продуктов и полуфабрикатов (мясо, рыба, овощи, ягоды, замороженные полуфабрикаты и т.д.);
  • мерчандайзинг широкого ассортимента продукции;
  • хранение большого объема запасов замороженной продукции;
  • использование в супермаркетах и ​​гипермаркетах для обслуживания большого потока покупателей.

Возможные опции:

  • автооттайка;
  • стеллажная система;
  • защитные бамперы по корпусу;
  • электронный терморегулятор;
  • брендирование корпуса.

Особенности применения:

  1. Возможность удобного доступа к продукции с любой стороны.
  2. Возможно формирование островной системы с использованием дополнительных стеллажей в такой конструкции.
Морозильные бонеты

Назначение:

  • хранение замороженной продукции на кухнях и подсобных помещениях ресторанов и кафе;
  • хранение замороженной продукции на складах и подсобных помещениях продуктовых магазинов;
  • хранение замороженной продукции в домашнем хозяйстве;
  • хранение замороженных ингредиентов и полуфабрикатов на производствах пищевых продуктов.

Возможные опции:

  • дополнительные корзины;
  • изготовление крышки ларя из пищевой нержавеющей стали;
  • брендирование корпуса.

Особенности применения:

  1. Может использоваться как дополнительная кухонная поверхность, при условии комплектации крышкой с пищевой нержавеющей стали;
  2. Может использоваться как дополнительная поверхность для временного размещения на поверхности не габаритных и не тяжелых продуктов или ингредиентов;
  3. Крышка ларя автоматически фиксируется в открытом состоянии и не закрывается под собственным весом.
Морозильные лари с глухой крышкой
Продукты питания – товар, к которому всегда выдвигаются жесткие требования, связанные с условиями хранения. Такая необходимость связана с его свойствами быстрой потери свежести и пригодности к употреблению, даже при малейшем отклонении от температурных режимов, показателей влажности и прочих факторов. Хранение пищевых продуктов – первое, о чем следует побеспокоиться, планируя открытие торговой точки.
В связи с растущей долей конкуренции на рынке, привлечение внимания своей целевой аудитории – один из эффективных способов продвижения. Правильное взаимодействие товара с покупателем в торговой точке увеличивает вероятность его приобретения. Для реализации задачи существует целый комплекс мероприятий, за который отвечает отдельное направление маркетинга – мерчендайзинг.
Современный рынок коммерции представлен широким разнообразием форм взаимодействия между продавцом и покупателем. Одни компании работают на узкую целевую аудиторию, другие – на массовые продажи. Если говорить о розничной торговле, которая ориентирована на широкую аудиторию, это и будет ритейл. Что включает в себя понятие, какие особенности имеет данное направление бизнеса – вопросы, интересующие многих.