Каталог
Назначение кондитерских витрин:
  1. Для демонстрации и презентации кондитерской продукции;
  2. Для охлаждения кондитерской продукции;
  3. Для хранения кондитерской продукции в свежем виде.
Холодильные витрины могут укомплектовываться декоративной обшивкой корпуса: МДФ крашенный/ламинированный, дерево, металл крашеный, ДСП.

Виды кондитерских витрин:
  • По принципу размещения холодильного агрегата:
    1. со встроенным холодом;
    2. с выносным холодом.
  • По виду системы охлаждения камеры:
    1. статическое охлаждение;
    2. динамическое охлаждение.
  • По форме:
    1. горизонтальные;
    2. вертикальные.
  • При наличии подсветки:
    1. с подсветкой;
    2. без подсветки.
В связи с активным ритмом жизни все больше людей переходит на быстрое питание. Формат take&go позволяет экономить время, которого катастрофически не хватает. Спрос рождает предложение, и популярными становятся соответствующие форматы заведений – фаст фуд. Для предпринимателей это отличная возможность открыть свой бизнес, который в сфере питания требует минимальных знаний и капиталовложений.
Продуктовый магазин - одна из наиболее успешных сфер деятельности. Они всегда нужны и востребованы, независимо от экономической обстановки. Открытие магазина продуктов не является излишне сложным процессом, но требует в свою очередь, немалого количества финансовых вложений.
Для организации полноценной работы заведения необходимо правильно продумать её оборудование. Кондитерская витрина – одна из важных составляющих такого процесса. Современное кафе или ресторан невозможно представить без функционального оборудования. Выбор модели будет зависеть от многих факторов, прежде всего – концепции и размеров торговой площади.