Назначение кондитерских витрин: 1. Для демонстрации и презентации кондитерской продукции; 2. Для охлаждения кондитерской продукции; 3. Для хранения кондитерской продукции в свежем виде.
Холодильные витрины могут укомплектовываться декоративной обшивкой корпуса: МДФ крашенный / ламинированный, дерево, металл крашеный, ДСП.
Виды кондитерских витрин:
  • По принципу размещения холодильного агрегата: 1. со встроенным холодом; 2. с выносным холодом.
  • По виду системы охлаждения камеры: 1. статическое охлаждение; 2. динамическое охлаждение.
  • По форме: 1. горизонтальные; 2. вертикальные.
  • При наличии подсветки: 1. с подсветкой; 2. без подсветки.