Каталог
  • Призначення: 1.охолодження чи замороження продуктів; 2. зберігання охолоджених чи заморожених продуктів; 3. презентація охолоджених продуктів, (якщо камера із скляними стінами).
  • Види по типу корпусу камери: 1. з глихими стінами; 2.із скляними стінами; 3.комбіновані.
  • Види по типу дверей: 1. з розпашними дверима; 2. з відкатними дверима; 3. з контейнерними дверима.
  • Види по місцю монтажу холодильного блоку: 1. з монтажем на стелі; 2.з монтажем на стіні.
  • Види по типу холодильного агрегату: 1. із моноблочним  агрегатом; 2. із спліт-системою.
Види за типом температурного режиму: 1. середньотемпературні; 2.низькотемпературні.
Холодильні камери та машини
Призначення кондитерських вітрин: 1. Для демонстрації та презентації кондитерської продукції; 2. Для охолодження кондитерської продукції; 3. Для зберігання кондитерської продукції в свіжому вигляді.
Холодильні вітрини можуть укомплектовуватись декоративною обшивкою корпуса: МДФ фарбований/ламінований, дерево, метал фарбований, ДСП.
Види кондитерських вітрин:
  • За принципом розміщення холодильного агрегату: 1. із вбудованим холодом; 2. із виносним холодом.
  • За видом системи охолодження камери: 1. статичне охолодження; 2. динамічне охолодження.
  • За формою: 1. горизонтальні; 2. вертикальні.
  • За наявністю підсвітки: 1. із підсвіткою; 2. без підсвітки.
Кондитерські вітрини
  • Призначення: 1.зберігання морозива, заморожених продуктів та напівфабрикатів; 2.презентація морозива, заморожених продуктів та напівфабрикатів; 3. товарна викладка морозива, заморожених продуктів та напівфабрикатів; 4.охолодження морозива, заморожених продуктів та напівфабрикатів.
  • Види по типу верхньої кришки: 1. глуха кришка; 2. пряма скляна кришка; 3. гнута скляна кришка.
Види по виду морозива: 1. для звичайного морозива; 2. для вагового морозива.
Морозильні скрині
  • Призначення: 1.охолодження бутильованої продукції (пива, води та безалкогольних напоїв, енергетиків та сидра), молочної та м’ясної продукції; 2. презентація бутильованої, молочної та м’ясної продукції; 3.товарна викладка бутильованої, молочної та м’ясної продукції; 4. зберігання бутильованої, молочної та м’ясної продукції.
  • Види по принципу розміщення холодильного агрегату: 1.вбудований холод; 2. виносний холод.
  • Види по температурному робочому режимові: 1. середньотемпературні; 2.низькотемпературні.
  • Види по способу охолодження внутрішньої камери: 1. із статичним охолодженням; 2. із динамічним охолодженням.
  • Види по наявності чи відсутності дверей та їх типу: 1. відкрита; 2.холодильна вітрина із розсувними дверима; 3. холодильна вітрина із розпашними дверима.
  • Види за типом холодоагента: 1.фреон; 2.«зелені гази».
Холодильні вітрини
  • Призначення: 1.охолодження молочної, рибної та м’ясної продукції, кулінарії, кондитерських виробів; 2.презентація молочної, рибної та м’ясної продукції, кулінарії, кондитерських виробів;товарна викладка молочної, рибної та м’ясної продукції, кулінарії, кондитерських виробів; 4.зберігання молочної, рибної та м’ясної продукції, кулінарії, кондитерських виробів.
  • Види по принципу розміщення холодильного агрегату: 1.вбудований холод; 2.виносний холод.
  • Види по температурному робочому режимові: 1. середньотемпературні; 2.низькотемпературні.
  • Види по способу охолодження внутрішньої камери: 1.із статичним охолодженням; 2.із динамічним охолодженням.
  • Види за типом холодоагента: 1. фреон; 2.«зелені гази».
Гастрономічні вітрини
  • Призначення: 1. охолодження бутильованої продукції (пива, води та безалкогольних напоїв, енергетиків та сидра); 2.презентація бутильованої продукції; 3. зберігання бутильованої продукції; 4. товарна викладка бутильованої продукції.
  • Види по кількості дверей:1. однодверні; 2. дводверні.
  • Види по наявності прозорих дверей зі скла чи глухих дверей: 1. із глухими дверима; 2. із скляними дверима.
  • Види по сфері застосування: 1. барні холодильні шафи; 2. холодильні шафи для використання в торгівельному залі; 3. вуличного використання.
  • Види за місцем розміщення холодильного агрегата:1. з нижнім розміщенням; 2. з верхнім розміщенням.
  • Види за типом холодоагента: 1. фреон; 2.«зелені гази».
Холодильні шафи
Холодильне обладнання

Професійне холодильне обладнання – це холодильні шафи-вітрини, прикасові холодильники, холодильні вітрини, холодильні камери, морозильні шафи, морозильні ларі, льодогенератори, охолоджувачі для пива та інше кліматичне обладнання, спроектоване та виготовлене для експлуатації в закладах торгівлі та ХоРеКа. За класифікацією, професійне холодильне обладнання поділяється на середньотемпературне та низькотемпературне.

Види торгівельного холодильного обладнання: холодильні шафи для напоїв, холодильні вітрини для напоїв, холодильники для при касової зони, холодильні вітрини для молочної продукції, холодильні вітрини для овочів та фруктів, холодильні вітрини для м’яса, холодильні вітрини для ковбас, холодильні вітрини для сирів, морозильні ларі для морозива, морозильні шафи, морозильні камери, морозильні бонети, кондитерські вітрини і інші. Необхідно виділити декілька груп холодильного обладнання за параметрами температура/терміни зберігання: замороження чи довгострокове зберігання в замороженому вигляді, довготривале зберігання в охолодженому стані, зберігання в свіжому вигляді без заморожування чи глибокого охолодження.

Якщо мова йде про HoReCa сегмент, то тут також є багато видів холодильного і морозильного обладнання.
Холодильне обладнання для ресторану, холодильне обладнання для кафе, холодильне обладнання для фаст-фуду включає в себе холодильні шафи, барні холодильники, охолоджувачі пива, кондитерські вітрини, холодильні камери для зберігання запасів продукції, холодильні камери для пива (для пивоварень-ресторанів і пабів), льодогенератори і багато іншого.

У зв'язку з активним ритмом життя все більше людей переходить на швидке харчування. Формат take & go дозволяє економити час, якого катастрофічно не вистачає. Попит народжує пропозицію, і популярними стають відповідні формати закладів - фаст фуд. Для підприємців це відмінна можливість відкрити свій бізнес, який у сфері харчування вимагає мінімальних знань і капіталовкладень.
Продуктовий магазин - одна з найбільш успішних сфер діяльності. Вони завжди потрібні та популярні, незалежно від економічних обставин. Відкриття магазину продуктів не є надмірно складним процесом, але вимагає у свою чергу, чималої кількості фінансових вкладень.
Для організації повноцінної роботи закладу необхідно правильно продумати її обладнання. Кондитерська вітрина - одна з важливих складових такого процесу. Сучасне кафе або ресторан неможливо уявити без функціонального обладнання. Вибір моделі буде залежати від багатьох факторів, насамперед - концепції та розмірів торгової площі.